أيضا

نعالج الكبد بعصير البنجر - فوائد ومضار المنتج ، وصفات شعبية فعالة

نعالج الكبد بعصير البنجر - فوائد ومضار المنتج ، وصفات شعبية فعالة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الشمندر من الخضروات الصحية للغاية. يتم تفسير فائدته من خلال التركيب الغني للمعادن والفيتامينات والسكر والأحماض العضوية لذلك ، غالبًا ما يستخدم البنجر في الطب الشعبي للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة. كما يستخدم البنجر بشكل فعال في علاج أمراض الكبد. سنخبرك كيف تؤثر هذه الخضار على الكبد ، وكيف يمكنك استخدام خصائصها العلاجية في المنزل ، وكيف يتم استخدامها في وصفات الطب التقليدي.

فوائد ومضار عصير البنجر

يكمن استخدام البنجر للكبد والمرارة في وجود مادة عضوية في تركيبته - البيتين (يمكنك معرفة التركيب الكيميائي للخضروات ذات الجذر الأحمر ، وكذلك فوائد وأضرار البنجر على صحة الإنسان في مادة منفصلة). فيتامين مثل مادة البيتين مفيدة لأنها تزيد بشكل فعال من كفاءة الكبديزيد من نبرة الخلية ككل ويحسن عملية تقسيم الأطعمة البروتينية وامتصاصها ويمنع الكبد الدهني. يمتلك البنجر أيضًا القدرة على تنشيط حركة الصفراء.

تحتوي الخضروات الجذرية على مركبات الفلافونويد التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين حركة الدم والصفراء عبر الكبد. كل هذا يساهم في تجديد وتحسين الوظيفة الرئيسية للكبد - ترشيح الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب البنجر دورًا نشطًا في هضم الطعام ، ويطهر الجسم من السموم والسموم ، مما له تأثير مفيد على الكبد.

يمكن أن يوفر عصير البنجر فوائد هائلة للكبد عند عصره طازجًا... ينظف الكبد من السموم ، ويحفز المرارة والكلى ، ويساعد أيضًا على تطهير الدم واللمف. يحتوي عصير البنجر الطازج على كمية كبيرة من الحديد مما يساعد على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم. اقرأ عن كيفية تحضير عصير الشمندر وتناوله في مقالتنا.

ما إذا كان الشمندر مفيدًا وما هو بالضبط ، اكتشفنا ذلك ، ولكن يجب أيضًا أن نتحدث عن الآثار الضارة لعصير الشمندر ، وهو أمر ممكن إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. يجب ألا ننسى أن الخضروات الجذرية تحتوي على أملاح أكسالات لحمض الأكساليك. هذا الحمض قادر على تحفيز حصوات الكلى ويمكن أن يهيج المعدة.

الأهمية! لتجنب المضاعفات في علاج الكبد بعصير البنجر الطازج ، قبل البدء في الإجراء ، يجب استشارة الطبيب والخضوع لفحص بالموجات فوق الصوتية. ينصح بشدة بالتطهير بعصير الشمندر في حالة وجود حصوات في المرارة والكلى.

اقرأ عن فوائد وأضرار عصير الشمندر والجزر هنا ، ومن هذه المقالة سوف تتعلم كيف يساعد شراب الشمندر في سيلان الأنف وأمراض الأنف الأخرى.

لماذا الخضار الجذرية المسلوقة مفيدة؟

يمكن أن يكون البنجر المسلوق ، مثل عصير الخضروات الجذرية الطازجة ، مفيدًا أيضًا في علاج الكبد. على الرغم من تدمير بعض الفيتامينات في عملية الطهي في البنجر ، إلا أنها لا تفقد خصائصها المفيدة (للحصول على تفاصيل حول كيفية فائدة الخضروات الجذرية لصحة الإنسان ، اقرأ هنا). يتم الحفاظ على المواد الأساسية مثل البيتين والألياف والبكتين أثناء المعالجة الحرارية لمحصول الجذر. ولكن يتم تدمير بعض الأحماض العضوية ، وتنتقل النترات إلى مغلي ، وبالتالي فإن العلاج مع البنجر المسلوق يعتبر معتدلًا وقليلًا من الدورات التي تحتوي على عصير خضروات جذر طازج.

هل يساعد في علاج أي مرض كبدي أم لا؟

يساعد المحتوى اليومي للبنجر في النظام الغذائي على الوقاية من أمراض الكبد مثل التهاب الكبد وتليف الكبد والتهاب الكبد ويمنع تكون الحصوات في المرارة. الاستهلاك المنتظم لعصير أو مرق الشمندر يجلب فوائد هائلة لخلايا الكبد.

بغض النظر عن نوع المرض ، فإن استخدامه مفيد جدًا لعمل الكبد الطبيعي. يشار إلى العلاج بعصير الخضروات الجذرية ليس فقط لركود الصفراء ، ولكن أيضًا كعلاج للعمليات الالتهابية للعضو. مع التهاب الكبد (ارتشاح دهني في الكبد) ، تعمل الخضار على تطهير العضو بشكل فعال من التراكمات الدهنية ، واستعادة عملها. عصير البنجر ، أو المرق ، أو الكفاس له تأثير إيجابي على عملهم ، ولا توجد مشاكل في الكبد.

يمكنك التعرف على فوائد البنجر لتطهير الجسم ، وكذلك الاطلاع على وصفات لتحسين الأوعية الدموية والأمعاء والكبد هنا.

طرق العلاج

لتنظيف الكبد في المنزل ، يتم استخدام عصير من الخضروات الجذرية الطازجة ومرق البنجر والكفاس محلي الصنع وسلطات البنجر. لا يسبب التطهير باستخدام هذا المنتج أي إزعاج أو ألم. يساعد علاج الشمندر على إزالة السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، ستثري منتجات الخضروات الجذرية الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة والضرورية لاستعادة أنسجة الأعضاء التالفة وتطبيع وظائفها.

قبل البدء في تنظيف الكبد بمنتج جذر الشمندر في المنزل ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب وإجراء فحص بالموجات فوق الصوتية.

كيف تتحقق من عمل العضو؟

يمكنك التحقق من حالة عمل الكبد في المنزل باستخدام البنجر المسلوق. هذه الطريقة الشعبية آمنة ولن تسبب أي ضرر للجسم ولن تستغرق الكثير من الوقت. اختبار الكبد بسيط للغاية: قم بغلي حبة بنجر صغيرة في الصباح وتناولها. إذا أصبح لون البول بعد ذلك ، بعد 2-3 ساعات ، لونه ضارب إلى الحمرة ، فهذا يعني أن الكبد لا يستطيع التأقلم مع وظائفه ، مما يعني أنه يتأثر ويحتاج إلى العلاج.

المرجعي! إذا كان الكبد في حالة جيدة ، سيتحول لون البول إلى اللون الأحمر فقط بعد 12-16 ساعة.

تمرين

قبل البدء في مسار علاج الكبد ، يجب أن تكون مستعدًا. في اليوم السابق للتطهير المخطط ، يجب التخلي عن منتجات المخابز والحلويات والأطعمة الدهنية والمدخنة. يُنصح بتناول الأطعمة النباتية الخفيفة فقط هذه الأيام.

تحضير الخضروات الجذرية مقدمًا... يجب أن تكون كثيفة ، دون أي ضرر أو علامات العفن. من الضروري شطفها جيدًا وتجفيفها أولاً.

التطهير بالكفاس

يساعد البنجر كفاس على تطهير الكبد والمرارة بشكل فعال من السموم والسموم ، مما يضمن الوظيفة الطبيعية لهذه الأعضاء.

لجعل kvass ، تحتاج:

  • 3 حبات شمندر متوسطة
  • 1.5 كجم الصحراء.
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 700 غرام من الزبيب
  • 1 كوب ماء.

تحضير:

  1. قشر الخضار وابشرها أو لفها في مفرمة اللحم. نقل إلى جرة ، إضافة 0.5 غرام. يضاف السكر ويضاف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق بالدقيق. يجب وضع هذا المبدئ في مكان دافئ لمدة يومين. حركه عدة مرات في اليوم. سيعطي البنجر العصير ، وسيذوب السكر ، ونتيجة لذلك ، ستبدأ الكتلة الناتجة في التعكر.
  2. بعد يومين ، يضاف السكر المتبقي والزبيب المغسول وكوب من الماء المغلي الدافئ إلى العجين المخمر النهائي. في هذا الشكل ، يجب ترك المشروب ليتخمر لمدة 7 أيام. يجب تقليب التركيبة طوال اليوم.
  3. بعد أسبوع ، سيكون kvass جاهزًا. سوف تحصل على حوالي 1 لتر من البنجر الطبي الحلو كفاس.
  4. كيف تنظف الكبد بهذه الأداة؟ تحتاج إلى تناول كفاس 1 ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. للحصول على دورة كاملة ، ستحتاج إلى حوالي ثلاثة لترات من هذا المشروب. بعد استراحة لمدة ثلاثة أشهر ، يمكن تكرار دورة التطهير.

هذه الطريقة في تطهير الكبد فعالة للغاية. خلال عام العلاج باستخدام البنجر كفاس ، لا يتم تطهير الكبد فحسب ، بل يتم ترميمه بالكامل أيضًا.

تنظيف ديكوتيون

يوصى بتطهير الكبد بمرق الشمندر مرة كل اسبوعين. (تحدثنا بالتفصيل عن فوائد ومخاطر مرق البنجر هنا). لتحضير مشروب ، ستحتاج إلى جذرين صغيرين و 3 لترات من الماء.

  1. ضعي الخضار النيئة المقشرة في قدر.
  2. صب ثلاثة لترات من الماء واشعل النار. قم بطهي الخضار لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، حتى تصبح طرية ويتبقى حوالي لتر واحد من الماء.
  3. ثم تبرد الخضار وبشرها.
  4. ضع العصيدة الناتجة مرة أخرى في المقلاة في الماء المتبقي.
  5. يُحرَّك المزيج ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة عشرين دقيقة.
  6. قسّم المشروب المصفى إلى خمسة أجزاء وخذ كل 3-4 ساعات. نتيجة لهذا التطهير ، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول السيئ ، ويعود ضغط الدم إلى طبيعته ، ويحسن عمل القلب والكلى (اقرأ عن كيفية تأثير البنجر على ضغط الدم هنا).

وصفة سلطة العافية

يحتوي البنجر على البيتين ، وهو مركب فريد نشط بيولوجيًا يعزز الاستيعاب النشط للأطعمة البروتينية. لهذا السبب ينصح خبراء التغذية بتقديم اللحوم مع سلطة الشمندر.

ستحتاج لصنع سلطة جذر الشمندر:

  • بنجر مسلوق - 2 قطعة.
  • الجوز المفروم - 60 جم.
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة ملاعق.
  • -2 فص ثوم.

تحضير:

  1. ابشر الخضار المسلوقة.
  2. ثم يضاف الجوز المفروم ، البرقوق المفروم والثوم المفروم.
  3. تبلي السلطة بزيت الزيتون.

هذه السلطة مفيدة للكبد ، وتحسن وظائف الجهاز الهضمي.حتى تتمكن من تناوله كل يوم.

كقاعدة عامة ، بعد التنظيف والتدابير الوقائية التي يتم اتخاذها باستخدام البنجر ، يتم الشعور بالراحة بشكل ملحوظ في منطقة المراق الأيمن. بفضل الخصائص العلاجية المفيدة للخضروات ، يتم تطبيع وظائف الكبد وتحسن الحالة العامة للجسم.


شاهد الفيديو: عصير يخفض الكولسترول يحرق الدهون الثلاثية يساعد في إنقاص الوزن ويطرد السموم من الجسم (قد 2022).