بطاطس الريفيرا: طعم ممتاز وتخزين طويل الأمد

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا النوع من البطاطا الهولندية المبكرة للغاية يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين والبستانيين. لا عجب ، لأنه يحتوي على الكثير من الصفات والخصائص القيمة.

النضج المبكر جدًا ، ومقاومة الجفاف ومقاومة التلف الميكانيكي ، وكذلك الذوق الرفيع ، وبشكل عام ، صفات المستهلك العالية - كل هذا يدور حوله.

في هذه المقالة ، سوف نخبرك بالتفصيل عن ماهية بطاطس الريفيرا المبكرة جدًا ، وما الميزات التي تتمتع بها والمناطق التي يمكن زراعتها فيها بنجاح.

وصف الصنف

اسم متنوعة	ريفيرا
الخصائص العامة	في وقت مبكر جدا ، مقاومة للجفاف والأضرار الميكانيكية
فترة النضج	40-80 يومًا
محتوى النشا	12-16%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق	100-180 غرام
عدد الدرنات في الأدغال	8-12
أثمر	ما يصل إلى 450 ج / هكتار
صفات المستهلك	طعم جيد ، بعد طهي اللب المتفتت
الحفاظ على الجودة	94%
لون قشر	أصفر فاتح
لون اللب	كريم
مناطق النمو المفضلة	وسط
مقاومة الأمراض	حساسة للجرب ، قد يتأثر الحصاد المتأخر بآفة متأخرة
الميزات المتزايدة	يوصى بالإنبات والزرع في التربة الدافئة ، والتسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، وتخفيف التربة ؛ الري فقط في الجفاف ، لا تتفتح الشجيرات ، ويزيد زرع الدرنات الكبيرة من المحصول بأكثر من النصف
المنشئ	أجريكو (هولندا)

صفات

ريفييرا هي بطاطس مائدة نضجت مبكرًا نشأت في هولندا وتزرع بنجاح في المناخات المعتدلة. يزرع هذا الصنف بشكل رئيسي في مولدوفا وأوكرانيا وعلى أراضي روسيا. كيف تزرع البطاطس المبكرة بشكل صحيح والبلدان التي تزرع هذه الخضار ، اقرأ في مقالات منفصلة على موقعنا.

ريفييرا لديها الصفات والخصائص التالية:

النضج المبكر. تكتسب الدرنات الكتلة القابلة للتسويق بالفعل في اليوم الأربعين بعد ظهور البراعم.
إنتاجية. الصنف له غلة عالية ومستقرة.... في اليوم الخامس والثلاثين يصل المحصول إلى 28 طنًا للهكتار من الأرض ، وفي نهاية موسم الزراعة 45 طنًا للهكتار.
مقاومة الجفاف. توفر صنف البطاطس الريفييرا حصادًا ممتازًا حتى في أكثر الفترات جفافاً. نظرًا لنضجها المبكر (فترة النضج المبكرة) ، فإن البطاطس لديها وقت لتجميع المحاصيل قبل بداية الفترة المليئة بالحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر نظام الجذر القوي بشكل مستقل للأدغال بأكملها الرطوبة. هذا يجعل من الممكن زراعة الريفيرا في المناطق الحارة.
متطلبات التربة. أنسب تربة لهذا النوع هي تربة ذات قوام خفيف.
تطبيق. مناسب لكل من الاستهلاك الصغير والتخزين طويل الأجل.
صفات الذوق. عند تقييمه على مقياس من خمس نقاط ، يصل الاستساغة إلى 4.8.
مقاومة التلف. الصنف غير حساس للضرر الميكانيكي - أثناء الحصاد ، يحتفظ 87-92 ٪ من الدرنات بسلامتها.
مقاومة الأمراض. الريفييرا مقاومة بشكل معتدل للسرطان والتهابات البطاطس الفيروسية ونيماتودا البطاطس. حساس للجرب ، مع تأخر الحصاد ، عرضة لآفة الدرنات والأوراق المتأخرة.
تخزين. جودة حفظ الدرنات من هذا الصنف عالية جدًا ، خاصة عند الحصاد في الفترة المتأخرة..

خصائص المظهر:

النبات طويل (75-85 سم) منتصب.
السيقان قوية ونظام الجذر قوي.
الأوراق خضراء داكنة ، كبيرة ، متموجة على طول الحافة.
شجيرة واحدة تعطي حوالي 10-12 درنات.
لا يزهر النبات (ليس لديه وقت) ، ولكن في حالة حدوث الإزهار ، يمكنك رؤية تيجان من لون أحمر بنفسجي.

يمكنك مقارنة محصول وكتلة درنات البطاطس الريفيرا بأصناف أخرى في الجدول أدناه:

اسم متنوعة	الإنتاجية (كجم / هكتار)	الوزن التسويقي للدرنات (غ)
ليليا	ما يصل إلى 670	100-200
فتى جميل	169-201 (الحد الأقصى - 280)	90-165
كف، نخلة	ما يصل إلى 450	180-250
هلام	ما يصل إلى 550	85-135
جورميه	350-400	90-110
الخيال الأحمر	260-380	90-140
رب المساحات المفتوحة	ما يصل إلى 700	80-120
ضباب أرجواني	180-310 (بحد أقصى 490)	90-160

صورة

الميزات المتزايدة

تقنية الزراعة هي المعيار. قبل زراعة البطاطس من هذا الصنف ، من الضروري تحضير البذور.

هناك طريقتان للقيام بذلك.:

ضع البطاطس في غرفة دافئة ومضاءة جيدًا لمدة 5-15 يومًا ، عند درجة حرارة +12 ... + 15 درجة.
الطريقة الأكثر مثالية هي زيادة فترة الإنبات من 30 إلى 60 يومًا.
هذا يعزز النبت بشكل أفضل مع براعم الجذر. خلال هذا الوقت ، يجب قلب بذور البطاطس عدة مرات حتى يضربها الضوء بالتساوي.

من الأفضل زراعة البطاطس في تلك المناطق التي تسخن بشكل أفضل وتجف في وقت مبكر من الماء وتخلص من الغطاء الجليدي. يجب حماية المكان الذي ستُزرع فيه بطاطس الريفيرا من البرد.

يسمح لك الإنبات المسبق للدرنات بالحصول على البراعم المبكرة. بالنسبة للبذر ، يجب اختيار البطاطس دون تلف أو قضمة الصقيع.

الأهمية: بالنسبة للبراعم المبكرة ، من الضروري اختيار بطاطس مستديرة الشكل بوزن 30-70 جرامًا ، حيث يمكن أن تقلل بذور البطاطس الكبيرة المحصول بنسبة تصل إلى 60٪!

يوصى بزراعة بطاطس الريفيرا وفقًا لمخطط 35 × 90أي أن المسافة بين الثقوب يجب أن تكون 35 سم ، وبين الصفوف يجب أن تكون 90 سم.

يجب أن تنشر البذرة براعم لأعلى حتى عمق أقل من الأصناف الأخرى (5-6 سم).

من الخصائص المهمة جدًا للبطاطس جودة حفظها. في الجدول أدناه ، يمكنك مقارنة هذا المؤشر لأنواع مختلفة:

اسم متنوعة	الحفاظ على الجودة
لابيلا	98%
فينيتا	87%
ليمون	90%
شجاعة	91%
موزارت	92%
الملكة آن	92%
سيفرا	94%
ارييل	94%
توسكانا	93%
سيربانوك	94%

سماد

تتطلب الريفيرا ، مثل جميع أصناف البطاطس المبكرة ، العديد من الضمادات المعدنية. يُنصح باستخدام الأسمدة السائلة التي تخترق بسهولة نظام جذر النبات.... يمكنك استخدام دقيق الدولوميت الذي يجب أن يطبق بنسبة 50 جم / م 2.

حول كيفية ووقت إطعام البطاطس ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح عند الزراعة ، اقرأ المواد الخاصة بالموقع.

رعاية

مثل جميع أصناف البطاطس ، تحتاج الريفيرا إلى تفكيك التربة. من الضروري إجراء عملية التخلص من الحشائش وتخفيف الطبقة العلوية التي تغطيها قشرة بعد هطول الأمطار وتتداخل مع إمداد التربة بالأكسجين.

يتم التفكيك في غضون أسبوع ونصف بعد الزراعة ، ثم بعد أسبوع آخر من الإجراء الأول ويتم التخفيف النهائي بعد البراعم الأولى. يمكنك أيضًا استخدام مثل هذه التقنية الزراعية مثل التغطية. يمكن سقي بطاطس الريفيرا من حين لآخر ، وهي عرضة للجفاف.... إذا كان الطقس بسبب هطول الأمطار ، فلا داعي لسقي إضافي.

تتضمن زراعة البطاطس مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة. لقد أعددنا لكم سلسلة من المواد حول التكنولوجيا الهولندية ، وكذلك الزراعة تحت القش ، في أكياس أو براميل.

من المفيد أيضًا الحصول على معلومات حول تخزين البطاطس ، وما هي الشروط المطلوبة للتخزين الشتوي الناجح ، وما هي الشروط وكيفية تخزين البطاطس بشكل صحيح في الصناديق.

ندعوك للتعرف على أصناف البطاطس التي لها فترات نضج مختلفة:

منتصف وقت متأخر	متوسط في وقت مبكر	منتصف الموسم
المتجه	صانع خبز الجنزبيل	عملاق
موزارت	قصة	توسكانا
سيفرا	إلينسكي	يانكا
دولفين	لوغوفسكوي	ضباب أرجواني
رافعه	سانتا	مخرمة
روجنيدا	إيفان دا شورا	ديزيريه
لاسونوك	كولومبو	سانتانا
أورورا	بيان	تايفون
سكارب	مبتكر	ألفارا
ساحر	تاج	نسيم