الفواكه والخضروات

كيف تنمو الفطر


ما هو الفطر


الفطر ، أو الخرافات هي فئة من المركبات التي تنتمي إليها الكائنات الحية وحيدة الخلية والكائنات متعددة الخلايا. هذه هي الكائنات الحية التي تنتمي إلى المملكة النباتية ، ولكن ليس لديها أوراق الشجر والزهور ، فهي غنية في الجراثيم الصغيرة التي تتكاثر من خلالها ، والتي تتوافق مع بذور النباتات العليا. من الإخصاب نحصل على تشكيل فطور يتكون من خيوط صغيرة جدا تسمى خيوط موجودة في الأرض ، والتي من خلالها تتغذى الفطريات في وقت لاحق. كما نعلم ، يولد الخرافات في الطبيعة ولكن يمكن زراعتها ، مع الاهتمام بجميع التفاصيل ، مثل درجة الحرارة والرطوبة وظروف التربة وإلا فإن الزراعة غير ناجحة. في الطبيعة هناك العديد من الأنواع السامة ، لهذا السبب ، عليك أن تكون حذراً للغاية فيما تجمعه ؛ إنها كائنات حية ليس لها موطن محدد ، فهي تنمو في الحدائق القريبة من الأشجار ، بالقرب من الأنهار ، في حديقتك ، في الجبال ، ولكن لا يمكن استخدامها جميعًا لاستخدام الغذاء. يعد التعرف على الأنواع الفطرية مهمًا جدًا أيضًا لأن تداعيات تناول كائن حي سام قد تؤدي إلى الوفاة. هناك العديد من أنواع الفطريات الموجودة في الطبيعة ، والتي تتراوح من فطر البورسيني الأكثر استخدامًا ويمكن زراعتها بسهولة جدًا إلى الكمأ ، وهي فطر خاصة جدًا ، يصعب العثور عليها نظرًا لأنها تولد وتنمو تحت الأرض ؛ في السوق ، فهي تستحق الكثير من الناحية الاقتصادية ، فهي ذات قيمة كبيرة ، خاصة أن الكمأة البيضاء يصعب العثور عليها.

أسهل لتنمو الأنواع



اليوم ليس لدى الجميع وقت لقضاء يوم هادئ في الغابة بحثًا عن الفطر البري اللذيذ ؛ لهذا السبب يقرر الكثيرون أن ينمووا على الشرفة الخاصة بهم أو في الحديقة. ومع ذلك ، لا يمكن زراعة جميع الأنواع ، والأكثر ملاءمة للزراعة هي Prataiolo أو الأكثر شيوعًا تسمى فطر الببغاء أو الفطر أو الخنازير ، لأنها أنواع لا تحتاج إلى عناية خاصة ، ولكن بمجرد إنشاء الموائل كله فقط يأتي من تلقاء نفسه. هناك العديد من أنواع عيش الغراب التي تختلف في اللون والحجم. الخصائص التشريحية للفطر الميداني بسيطة للغاية ، ولديها قبعة سمين تختلف من الأبيض إلى الأحمر ، مع العديد من الصفيحات والجذع عندما تكون الفطريات بالغة الطول ولونها أبيض ، وهي مستخدمة للغاية في المطبخ ، لأنها تقدم ذوقًا جيدًا. هناك أيضًا العديد من أنواع فطر بورسيني ، لكن السمة البارزة لهذا الفطر هي الغطاء ذي الشكل الدائري الذي يميزه عن جميع أنواع الفطريات الأخرى. يحظى المطعم بتقدير كبير في المطبخ لأنه بطل الرواية للعديد من الأطباق ، فالمساجد عبارة عن نوع فطري يعيش عند سفح الأشجار الميتة ويتوقف لونها على الشجرة التي تستضيفها.

المواد اللازمة للزراعة



المواد اللازمة للزراعة هي تلك التي تسمح لك بإعادة تكوين الموائل الطبيعية وبالتالي تسمح لك بإعادة تكوين الرابطة الموجودة في الطبيعة بين الفطريات والنبات ، كما نعلم أن الفطريات هي كائنات متعايشة. إذا كنت ترغب في إنشاء فطر هواة وبالتالي تحتاج إلى جهد أقل ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ صندوقًا خشبيًا أو بلاستيكيًا أو أي صندوق أسفله ؛ ورقة من البلاستيك مفيدة لتغطية الجزء السفلي من مربع ، الركيزة التي هي مزيج من السماد محنك ، والقش وبقايا الخضار المجففة المتبقية ، بما يكفي لملء الصندوق أو مربع ، من الأرض الجيرية ، الشيء المهم ليس يمكن شراء التربة الحمضية جدا ، أو ركائز جاهزة بدلا من ذلك. على أساس الأنواع الفطرية التي يريد المرء استنباتها ، يتم شراء الفطريات الفطرية ومن ثم يتم زرعها داخل الركيزة.

كيف تنمو الفطر: إجراءات للزراعة



إنشاء فطر الهواة ليس مكلفًا للغاية ، فالأمر يتغير إذا كنت ترغب في بدء زراعة صناعية ، ولكن على أي حال ، فإن المواد اللازمة لبدء نشاط من هذا النوع لا تتطلب الكثير من المال. أهم شيء لضمان نجاح الزراعة هو اختيار الركيزة وخلق بيئة مماثلة للبيئة الطبيعية ؛ هذا ليس صعبًا جدًا ، لكن عليك أن تكون حذرًا للغاية في المرحلة الأولى. بمجرد تحضير الصندوق ووضع الركيزة بداخله على بعد 5 سم من الحافة العلوية ، يجب عليك تسقيه وتركه يستريح لمدة أسبوعين تقريبًا ثم يدفن الفطر. في المرحلة الأولى من نمو mycelial درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية ، وقبل كل شيء يجب أن تبقى الركيزة رطبة دائما ؛ في الأيام الخمسة عشر الأولى ، يمكن ملاحظة القالب الأبيض الذي سيتعين عليك إعادة اكتشافه باستخدام طبقة من الركيزة الجيرية والاستمرار في الماء. بعد 15 يومًا أخرى ، ستكون قادرًا على رؤية الفطر الأول الذي يحتاج إلى موائل جديدة ورطبة ومظللة جيدًا وقبل كل شيء نظيف ، وبالطبع يجب أن تكون الطبقة السفلية رطبة دائمًا ويمكن تغطيتها بأوراق مجففة أو طاولات أو صناديق للحفاظ عليها دائمًا الرطبة. تستمر الزراعة عادةً من أربعة إلى ستة أشهر ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو النظافة ، لأنها كائنات قابلة للإصابة بالأمراض الطفيلية.