+
الفواكه والخضروات

زراعة الكرز


ال نباتات الكرز يمكن شراؤها في دور الحضانة وفي بعض المتاجر المتخصصة في لوازم الحدائق. قبل زراعة الشتلات التي اشتريناها ونواصل زراعتها ، من الضروري تحضير التربة بشكل صحيح ، حتى تتمكن النباتات من العثور على العناصر الغذائية التي تحتاجها.قبل بضعة أسابيع من الموعد المحدد للزراعة (حوالي ثلاثة أو أربعة أسابيع) ، من الضروري المضي قدمًا في حفر التربة المختارة: خلال هذه العملية ، يجب خلط التربة بالرمل ذي الحبيبات الدقيقة (مما سيؤدي إلى تحسين الصرف) ومع سماد عضوي (سماد ممتاز).في وقت غرس الأشجار ، سيكون من الضروري الحفر في التربة المحضرة سابقًا حفرة كبيرة بما يكفي لاحتواء جذور أشجار الكرز بسهولة (لا تقم بإزالة التربة التي تم شراء الشجرة بها). قم بتغطية الجذور بالتربة والمياه الأخرى لأول مرة: إذا كانت الشجرة رفيعة جدًا ، فيمكنك زرع دعامة بجانبها (مثل عصا أو عصا). انتباه: لهذه الأشجار زراعة بوعاء غير مستحسن. هذا النوع من النباتات يمكن أن ينمو في الواقع إلا إذا زرعت في الحقول المفتوحة.نمو



يحتاج الكرز إلى تربة رطبة ، والكثير من المياه المتاحة. ومع ذلك ، يجب عدم إنشاء المياه الراكدة ، والتي من شأنها أن تتسبب في تعفن الجذور وجعل النبات حتى الموت. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأمر يستغرق بضع سنوات قبل أن ينتج النبات ثمارًا محببة جدًا: حتى يكبر النبات ، لا يلزم تقليمه. في الواقع ، قد يكون التشذيب عندما يكون النبات صغيرًا جدًا ضارًا. في السنوات القليلة الأولى ، من الضروري قصر التدخلات من هذا النوع على القضاء على أي فروع مريضة أو جافة: للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام مقصات البستنة المطهرة ، بحيث لا يتم مهاجمة المصنع بعد ذلك بالعفن أو الطفيليات .
بالنسبة إلى التقليم اللاحق (والذي عادةً ما يكون الغرض منه الحد من ارتفاع النبات ، والذي من شأنه أن ينمو أكثر من ذلك بكثير) ، من الجيد اللجوء إلى موظفين خبراء: حتى عندما تكون الشجرة بالغة ، تظل حساسة للغاية للتقليم ، ويتم إجراء تدخل يمكن أن تؤثر بشدة على صحة النبات. يوصى أيضًا بتطهير الجروح المتبقية على جذع الشجرة بعد التقليم.
من المستحسن أيضًا تجنب التسميد خلال السنوات القليلة الأولى: سيكون من الضروري البدء في إعطاء الأسمدة الغنية بالنيتروجين فقط عندما يبدأ المصنع في إنتاج الفاكهة. يوصى في هذه المرحلة بالإخصاب بعد كل حصاد لتزويد الشجرة بالطاقة المفقودة لإنتاج الكرز. بشكل دوري ، تخلص من الحشائش المصابة التي تولد عند قاعدة الأشجار ، والتي يمكن أن تكون مركبات للفطريات والحشرات والطفيليات.

المجموعة


عادة ما يكون شهر حصاد الكرز في يونيو: لكن كل هذا يتوقف على الصنف ، لأن بعض أنواع الفاكهة تنضج في يوليو. ومع ذلك ، يمكن التعرف على الكرز الناضج بسبب لونه الأحمر الساطع وللاتساق اللب ، الذي يصبح قاسيًا. يمكن الحصاد يدويًا (أي عن طريق إزالة الثمار من الفروع ، والحرص على عدم إتلافها) ، ولكن أيضًا ميكانيكيًا: يستخدم هذا النظام أساسًا في المحاصيل الصناعية ، لكن لا ينصح به بشكل خاص ، لأنه يخاطر بإتلاف فروع الأشجار . يمكن تخزين الكرز المقطوع في الثلاجة لمدة عشرة أيام ، أو استخدامها لصنع المحميات والمربيات.

الأمراض



يتمثل أكبر عدو لمحطتنا في ركود الماء ، الذي يخنق الجذور ويجعلها تتعفن: ولهذا السبب ، من الضروري اختيار تربة جيدة التصريف ، وتجنب نقعها أثناء عمليات الري. بشكل دوري ، من الضروري أيضًا رش النباتات بمنتج قائم على النحاس: هذا هو العلاج الفعال الوحيد ضد "المونيليا" ، وهي فطريات تهاجم أشجار الكرز.
ولكن هذا النوع من النباتات يتعرض أيضًا للهجوم من قِبل ما يسمى "ذبابة الكرز" ، التي تضع البيض داخل الثمار: في حالة ملاحظة حالة معاناة النبات بسبب هذه الحشرة ، من الضروري الحصول على مبيد حشري مناسب ، متوفرة في المتاجر المتخصصة.