+
حديقة

زراعة الثوم


Generalitа


الجزء المستخدم عمومًا من النبات هو المصباح ، الذي ينقسم بدوره إلى شرائح صغيرة ومغطاة ببعض الأوراق ، تسمى تونك: على وجه التحديد من اللون المأخوذ من هذه الأوراق الخارجية ، يتم تمييز العديد من الأصناف ، من بينها نتذكر الصنفين المستخدمين تقليديًا ، أو السترة الحمراء (التي تكون دورة الزراعة فيها أسرع) والسترة البيضاء (التي تمكنت من الحفاظ على صحتها بمرور الوقت).
يستخدم على نطاق واسع أيضًا في قطاع الأعشاب ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للمطهر وخافض للضغط وقبل كل شيء: بفضل هذه الخصائص ، يعد الثوم أيضًا حليفًا قيِّمًا في الزراعة العضوية ، لأنه حتى بزراعته وحدها ، فإنه قادر على جعل التربة تحيط أقل عرضة للهجمات الميكروبية الفطرية الطفيلية ، مما يجعلها حليفا قيما فيما يتعلق intercropping.

تقنيات زراعة



الثوم ليس نباتًا شديد المتطلبات من حيث تقنيات الزراعة: مع بعض الحيل الصغيرة ، سيكون بإمكانك الحصول على حصاد مرضٍ ، سواء على الأرض (أو زراعته في حديقة نباتية أو في حديقة) ، أو في وعاء ، والذي يوجد فيه بئر انها تتكيف مع نفسها بسبب انخفاض نظام الجذر وأنه لا يحتاج إلى مساحات مفتوحة واسعة.
مع مراعاة الخصائص المحددة للمصنع ، من المناسب أن نضع على الفور فرضية مهمة للتطبيق الصحيح لتقنيات المعالجة: في الواقع ، يحتوي الثوم على نظام جذر خيطي وسطحي للغاية ، تتلفه بسهولة مناورات العمل في التربة القاسية. والنصيحة هي إيلاء اهتمام خاص للتلاعب الركيزة ، والتي يجب أن تكون خفيفة وسطحية ، لتجنب إتلاف الجذور. يجب أن نتذكر أيضًا أن الغرض من الزراعة هو التكوين الصحيح للمبة ، وليس للجهاز السطحي للنبات: لذلك ، في حالة ملاحظة تكوين الزهرة ، يجب قطع هذا في أقرب وقت ممكن ، لتجنب انتعاش النبات العناصر الغذائية من المصباح من أجل تطوير الزهرة نفسها.

التربة والإخصاب



بقدر ما يتعلق الأمر بالتربة ، يعد الثوم نباتًا يخشى ركود المياه ، مما قد يؤدي إلى تطور أمراض فطرية خطيرة: لذلك نوصي بتربة خفيفة ومدمجة وجيدة التصريف.
الظروف المناخية المثالية هي الظروف المعتدلة ، حتى لو كان الثوم نباتًا مناسبًا تمامًا للحالات المناخية القاسية ، التي تتراوح من درجات الحرارة حتى أقل من الصفر ، إلى فترات الحرارة الشديدة والجفاف الطويل: في هذا الصدد من الجيد أن نتذكر أن زراعة الأراضي لا تتطلب سقيًا إضافيًا بشكل عام. للزراعة في الأواني بدلاً من ذلك ، يتم توفير سقي محدود وثابت ، فقط لتجنب الركود الخطير في المياه. في أي حال ، من الجيد التوقف عن الري عندما تبدأ المصابيح في النضج ، أو عندما تبدأ الأوراق في الجفاف والانحناء ، وهذه هي الفترة التي يكون فيها المصنع أكثر عرضة للتعفن.
لا ينبغي أن يكون التسميد مفرطًا لأنه قد يكون عدوانيًا مفرطًا بالنسبة للمبة ، مفضلًا تطوير العفن. إذا اخترت استخدام الأسمدة المعدنية ، فقم بإدارة البوتاسيوم والفوسفور أثناء تحضير التربة وخطط لإعطاء النيتروجين عدة مرات أثناء الزراعة. إذا اخترت بدلاً من ذلك سمادًا عضويًا ، فاصل مع النبات في بداية الزراعة ، بحيث يكون إطلاقه أقل عدوانية وأطول مدة. ومع ذلك ، امتياز تقنيات دوران المحاصيل ، وقادرة على تحقيق خصوبة جيدة للتربة بطريقة طبيعية للغاية.

نشر


أفضل وقت لبدء زراعة الثوم هو فصل الشتاء. خذ لمبة وفصل الأجزاء: سيتم دفن هذه الأجزاء بشكل فردي ، على عمق حوالي 4-7 سم مع توجيه الطرف لأعلى. اترك بعض المساحة بين شريحة وأخرى ، حتى 10 سم إذا كانت الزراعة تتم في الأرض المفتوحة. المياه طفيفة في الفترة الأولية ثم الاستفادة من النصائح المذكورة أعلاه.
يتم الحصاد في فترة الصيف ، بين يوليو وأغسطس ، وفقًا للتقلبية المناخية للمنطقة. بمجرد جمعها ، سيتم تنظيف المصابيح من الأرض وتركها حتى تجف في الهواء ، حتى تنفصل بسهولة عن بقية النبات ولن تجف الأوراق بالكامل.

زراعة الثوم: مسببات الأمراض الرئيسية والطفيليات



مثل جميع النباتات منتفخة ، ويتأثر هذا النبات بشكل خاص من تعفن الجذر والبار: هذا الأخير على وجه الخصوص بسبب الفطريات ، Aspergillus spp. الذي يهاجم المصابيح على حد سواء في البيئات الرطبة جدا وجافة نسبيا. القتال من نوع وقائي ويتم من خلال التحكم في رطوبة الركيزة ، البيئة التي يتم فيها تخزين المواد التي تم جمعها (في الواقع يمكن أن تعلق أيضا المصابيح المخزنة في مستودعات التخزين) مع إيلاء اهتمام خاص لتقنيات تشغيل التربة والمناولة تجنب الإصابات العرضية ، ومركبات العدوى. تحدث الإصابات الأخرى بسبب العفن الفطري والصدأ والعفن الأبيض ، والتي تكون تقنيات المكافحة الوقائية صالحة لها ، في حين أن الإصابات الرئيسية ناتجة عن ذبابة Delia antiqua.